Der Grappa Cellini Amarone Aged in Barrique aus der italienischen Region Venetien ist ein Spitzenprodukt. Die dreifache Destillation der Rebsorten (Cabernet, Merlot, Pinot, Gera, Amarone und Prosecco) vereinigt alle Aromen nach einem langen Reifeprozess zu einem runden und geschmackvollen Grappa. Zur kompletten Entfaltung der Aromen sollte der Grappa bei Zimmertemperatur genossen werden. Meist wird der Grappa Cellini nach einem ausgiebigen Mahl getrunken.